Список научных публикаций

1. Базанова Ю. С. Перспективы разработки основы для пиццы с использованием растительного сырья / Ю. С. Базанова, М. А. Наседкин, А. В. Копылова ; науч. рук. А. Н. Сапожников. – Текст : непосредственный // Наука. Технологии. Инновации : сб. науч. тр. 16 Всерос. науч. конф. молодых ученых, Новосибирск, 5–8 дек. 2022 г. : в 11 ч. – Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2022. – Ч. 7. – С. 514–515. – 100 экз. – ISBN 978-5-7782-4868-7.
Персональные сайты авторов: Копылова А. В.
Проверено библиотекой

2. Базанова Ю. С. Перспективы разработки новых видов хлебобулочных изделий, обогащенных растительным сырьем / Ю. С. Базанова, А. В. Копылова ; науч. рук. А. Н. Сапожников. - Текст : непосредственный // Наука. Технологии. Инновации : сб. науч. тр. 15 Всерос. науч. конф. молодых ученых, посвящ. Году науки и технологий в России, Новосибирск, 6–10 дек. 2021 г. : в 10 ч. – Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2021. – Ч. 7. – С. 498–500. - 100 экз. - ISBN 978-5-7782-4569-3.
Персональные сайты авторов: Копылова А. В.
Проверено библиотекой

3. Базанова Ю. С. Дизайн-проект декоративного панно «Трансформация» / Ю. С. Базанова, Ю. В. Веселова // Наука. Технологии. Инновации : сб. науч. тр. : в 9 ч., Новосибирск, 2–6 дек. 2019 г. – Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2019. – Ч. 3. – С. 319-320. - 100 экз. - ISBN 978-5-7782-4009-4.
Персональные сайты авторов: Веселова Ю. В.
Проверено библиотекой

4. Базанова Ю. С. Дизайн-проект настенного зеркала «Sweet Beauty» / Ю. С. Базанова, Ю. В. Веселова // Наука. Технологии. Инновации : сб. науч. тр. : в 9 ч., Новосибирск, 3–7 дек. 2018 г. – Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2018. – Ч. 3. – С. 300-302. - 100 экз. - ISBN 978-5-7782-3733-9, ISBN 978-5-7782-3736-0 (ч. 3).
Персональные сайты авторов: Веселова Ю. В.
Проверено библиотекой