Список учебно-методических работ

1. Корпачева С. М. Организация практической подготовки по образовательной программе бакалавриата по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» : учеб.-метод. пособие / С. М. Корпачева, И. С. Забелина; Новосиб. гос. техн. ун-т. – Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2023. – 172 с. – 30 экз. – ISBN 978-5-7782-5052-9. – Текст : непосредственный.
Персональные сайты авторов: Корпачева С. М., Забелина И. С.
Проверено библиотекой