Список учебно-методических работ

1. Главчева С. И. Индустриальное производство в общественном питании : учеб. пособие / С. И. Главчева, А. Н. Сапожников, Е. В. Махачева. - Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2018. - 124 с. - 50 экз. - ISBN 978-5-7782-3756-8.
Персональные сайты авторов: Главчева С. И., Сапожников А. Н., Махачева Е. В.
Проверено библиотекой