Список научных публикаций

1. Drannikov A. A. Reviewing twenty years of patents on ultrasonic-assisted pectin extraction from food and food waste / A. A. Drannikov, M. E. Trusova, A. Di Martino. – DOI 10.15826/chimtech.2024.11.2.13. – Text : electronic // Chimica Techno Acta. – 2024. – Vol. 11, iss. 2. – Art. 202411213 (12 p.). – URL: https://journals.urfu.ru/index.php/chimtech/article/view/7701 (access date: 19.06.2024). – Работа выполнена : при поддержке Ministry of Science and Higher Education of Russian Federation No 075-15-2023-602 (NIP TPU n 20.0060. M?.2023).
Персональные сайты авторов: Дранников А. А.
Проверено библиотекой