Гурова Дарья Васильевна

Персональные

+7-(383) -346-07-68

II-521

по расписанию консультаций

Кафедра технологии и организации пищевых производств

Ассистент

+7-(383) -346-07-68

II-521

по расписанию консультаций

Сайт кафедры
Сайт факультета ФБ

Все контакты

Профили

Scopus AuthorID: 57221835403
ResearcherID: JJE-8262-2023
РИНЦ AutorId: 1215991
ORCID: 0009-0000-3500-7323

Преподаваемые дисциплины

Информационные технологии и основы программирования
Кулинарный дизайн
Кухня народов мира
Технология продукции на предприятиях индустрии питания
Технология продукции общественного питания
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания
Технология производства продукции функционального назначения

Показать все

Научные достижения:

Количество публикаций, проверенных научной библиотекой НГТУ: 7

Индекс Хирша в наукометрических базах:

РИНЦ: 1
SCOPUS: 2
WoS: 1

Образование