Чередниченко Лариса Евгеньевна

к.т.н., доцент

Персональные

+7-(383)-346-07-68

II-521

по расписанию консультаций

Кафедра технологии и организации пищевых производств

Доцент

+7-(383)-346-07-68

II-521

по расписанию консультаций

Сайт кафедры
Сайт факультета ФБ

Все контакты

Профили

Scopus AuthorID: 57221160545
РИНЦ AutorId: 646111

Преподаваемые дисциплины

Введение в направление
Гостеприимство, сервис и корпоративная этика в индустрии питания
Питание как часть национальной культуры народов
Проектирование предприятий общественного питания
Производственная практика: организационно-управленческая практика
Производственная практика: преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа
Производственная практика: профессионально-ориентирующая практика
Производственная практика: технологическая (проектно-технологическая) практика
Производственная практика:технологическая практика
Производственная (преддипломная) практика: практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности
Системы менеджмента качества продукции и услуг
Технология открытия предприятия питания
Управление качеством и безопасностью в индустрии питания
Учебная практика: практика по получению первичных профессиональных умений и навыков

Показать все

Научные достижения:

Количество публикаций, проверенных научной библиотекой НГТУ: 44

Индекс Хирша в наукометрических базах:

РИНЦ: 4
SCOPUS: 1