Список редакторских и составительских работ
1.
Гастрономические истории: вчера, сегодня, завтра : материалы 2 Всерос. конф. с междунар. участием, Новосибирск, 17–19 апр. 2025 г. / отв. ред. К. В. Шумская ; Новосиб. гос. ун-т архитектуры, дизайна и искусств им. А. Д. Крячкова. – Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2025. – 133 с. – ISBN 978-5-7782-5469-5. – Текст : непосредственный.
Персональные сайты авторов: Шумская К. В.
Проверено библиотекой
Персональные сайты авторов: Шумская К. В.
Проверено библиотекой