Новости
В Новосибирской области определили лучшие школьные столовые и лучших поваров
26 мая завершился региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» в 2023 году. От кафедры ТОПП в качестве эксперта в мероприятии приняла участие зав. кафедрой Л.Н. Рождественская.
Конкурс направлен на совершенствование организации питания обучающихся, внедрение инновационных технологий кулинарной обработки продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы школьных столовых, популяризацию принципов здорового питания в общеобразовательных организациях.
Региональный этап конкурса проходил с 11 по 26 мая. В нем приняли участие 19 школ из 17 муниципальных образований региона.
На торжественной церемонии 2 июня победителей и призеров регионального этапа наградил министр образования Новосибирской области Сергей Федорчук.
«Когда мы начинали организовывать массовое питание школьников, мы получали несколько тысяч обращений в год. Сейчас их количество практически свелось к нулю, и это заслуга тех, кто работает в школьных столовых, в комбинатах питания. Благодарю вас за системный подход, внимание к мелочам. Неслучайно наш опыт транслируется другим регионам на федеральном уровне», – подчеркнул Сергей Владимирович.
Победителями регионального этапа стали:
- в номинации «Лучшая столовая городской школы» – Вторая Новосибирская гимназия;
- в номинации «Лучшая столовая сельской школы» – Серебрянская СОШ Чулымского района;
- в номинации «Лучший повар школьной столовой» – повар Второй Новосибирской гимназии Альфия Стаселько.
Призерами среди городских школ стали:
- Лицей Технополис р.п. Кольцово;
- СОШ № 12 г. Бердска.
Среди сельских школ:
- Сузунская общеобразовательная школа-интернат для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья;
- Владимировская СШ Убинского района.
Среди поваров:
- повар СОШ № 6 Куйбышевского района Юлия Лобанова;
- повар СОШ № 92 Барабинского района Евгения Никитина.
От кафедры ТОПП в качестве эксперта в мероприятии приняла участие зав. кафедрой, канд. экон. наук, доцент Л.Н. Рождественская.
Для справки
Впервые Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая», организованный Министерством просвещения Российской Федерации, прошел в 2021 году. В региональном этапе конкурса в 2021 году участвовало 15 школ из 14 муниципальных образований, в 2022 году - 18 школ из 15 муниципальных образований.
Источник: https://minobr.nso.ru/news/16927
Фотограф: предоставлено кафедрой ТОПП