Список учебно-методических работ

1. Дерюшева О. В. Микробиология и эпидемиология в общественном питании : учебник / О. В. Дерюшева. – Москва ; Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. – 136 с. – ISBN 978-5-9729-1632-0. – Текст : непосредственный.
Персональные сайты авторов: Дерюшева О. В.
Проверено библиотекой