Список учебно-методических работ

1. Логистика : учеб. пособие / А. В. Завальнюк, Н. Т. Кожанов, В. В. Колочева, В. А. Назаркина, В. Ю. Щеколдин. - Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2024. - 83 с. - 25 экз. - ISBN 978-5-7782-5312-4. - Текст : непосредственный.
Персональные сайты авторов: Завальнюк А. В., Кожанов Н. Т., Колочева В. В., Назаркина В. А., Щеколдин В. Ю.
Проверено библиотекой

2. Дерюшева О. В. Микробиология и эпидемиология в общественном питании : учебник / О. В. Дерюшева. – Москва ; Вологда : Инфра-Инженерия, 2024. – 136 с. – ISBN 978-5-9729-1632-0. – Текст : непосредственный.
Персональные сайты авторов: Дерюшева О. В.
Проверено библиотекой