Новости
Лабораторная работа по немецкой кухне
Накануне 8 марта по дисциплине "Кухни народов мира" прошла лабораторная работа по немецкой кухне
В весенний предпраздничный день состоялась лабораторная работа "Технология приготовления блюд немецкой кухни" по дисциплине "Кухни народов мира" у студентов третьего курса по профилю обучения "Технология продукции и организация предприятий в индустрии питания". Ребята разобрали нюансы и освоили технологию приготовления немецких блюд:
- Картофельный салат
- Суп из печени «Айнтопф»
- Шницель свиной и тушеной капустой с тмином
- Немецкий брецель с морской солью
Guten Appetit!
Фотограф: предоставлено кафедрой ТОПП