Новости
Лабораторная работа по китайской кухне
Лабораторная работа по китайской кухне прошла по дисциплине "Кухни народов мира"
У студентов третьего курса по профилю обучения "Технология продукции и организация предприятий в индустрии питания" по дисциплине "Кухни народов мира" состоялась лабораторная работа "Технология приготовления блюд китайской кухни" . Ребята освоили технологию приготовления блюд китайской кухни и поближе познакомились с культурой этой страны. По итогу занятия студенты приготовили:
- Салат с хрустящими баклажанами и соусом свит-чили
- Мясо в кисло-сладком соусе с рисом
- Яичные тарталетки
Фотограф: предоставлено кафедрой ТОПП