Новости
Защита магистерских диссертаций на кафедре ТОПП 2026
18 июня 2026 г. на кафедре «Технологии и организации пищевых производств» состоялось заседание государственной экзаменационной комиссии по защите выпускных квалификационных работу магистрантов группы ФБТХМ-41 по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», магистерская программа «Технология продукции и организация предприятий в индустрии питания».
Председатель государственной экзаменационной комиссии: Мотовилов Олег Константинович - доктор технических наук, главный научный сотрудник лаборатории биотехнологий и пищевых матриц, начальник отдела пищевых систем и биотехнологий СФНЦА РАН
Члены ГЭК:
Рождественская Лада Николаевна – заведующая кафедрой ТОПП, кандидат экономических наук, доцент;
Габелко Светлана Валерьевна – доцент кафедры ТОПП, кандидат технических наук, доцент;
Романенко Сергей Павлович - заместитель директора по научной работе Федерального бюджетного учреждения науки «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, кандидат медицинских наук;
Соснина Ольга Борисовна – кандидат технических наук, директор по организации производства и развитию технологий ООО «Управляющая компания Фуд-Мастер».
Секретарь ГЭК: Корпачева Светлана Михайловна – доцент кафедры ТОПП, кандидат технических наук.
Общий уровень подготовки магистров соответствует государственному образовательному стандарту высшего образования. При защите, студенты показали высокий уровень теоретических знаний и практических навыков в вопросах технологии и организации производства конкурентоспособной кулинарной продукции, внедрения прогрессивного оборудования и формирования системы обслуживания различных контингентов населения, продемонстрировали общекультурные и общепрофессиональные компетенции, характерные для производственно-технологического вида деятельности, возможности прикладного использования результатов проведенных исследований, отражающих развитие индустрии питания в современных условиях, с точки зрения науки и практики.
Поздравляем студентов с успешной защитой магистерских диссертаций и желаем новых свершений и профессиональных успехов!
Фотограф: предоставлено кафедрой ТОПП