Новости с меткой «наука»
Торжественная церемония вручения свидетельств о присуждении стипендий Губернатора Новосибирской области имени Г.П. Лыщинского на 2024 год состоялась 6 декабря 2023 г. в Большом зале Правительства Новосибирской области.
5 декабря 2023 года в рамках XVII Всероссийской научной конференции молодых ученых "Наука. Технологии. Инновации" (НТИ-2023) на кафедре ТОПП состоялось заседание секции "Технология. Пищевая безопасность. Цифровизация", на которой был представлен 21 доклад студентов и магистрантов факультета бизнеса НГТУ НЭТИ направлений подготовки 19.03.04, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.
Доцент кафедры ТОПП Новосибирского государственного технического университета НЭТИ Елена Бычкова вместе с командой показала возможность применения прогрессивных технологических решений для антиоксидантных продуктов.
3 февраля 2023 года в Кемеровском государственном университете состоялось вручение диплома кандидата наук старшему преподавателю кафедры ТОПП, заместителю декана факультета бизнеса по воспитательной работе Анастасии Валерьевне Копыловой.
30 января 2023 года на ученом совете Уральского государственного экономического университета (г. Екатеринбург) состоялось вручение диплома кандидата технических наук старшему преподавателю кафедры ТОПП Светлане Михайловне Корпачевой.
7 декабря 2022 года в рамках XVI Всероссийской научной конференции молодых ученых "Наука. Технологии. Инновации" (НТИ-2022) на кафедре ТОПП состоялось заседание секции "Технология. Качество. Безопасность", на которой было представлено 18 докладов студентов и магистрантов факультета бизнеса НГТУ направлений подготовки 19.03.04, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания.
20 мая 2022 года на заседании диссертационного совета Д 212.088.11 при Кемеровском государственном университете состоялась защиты диссертаций преподавателей кафедры технологии и организации пищевых производств по специальности 05.18.15 – Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
6 декабря 2021 г. в рамках XV Всероссийской научной конференции молодых ученых "Наука. Технологии. Инновации" (НТИ-2021) на кафедре ТОПП состоялось заседание секции "Технология. Качество. Безопасность", на которой было представлено 15 докладов как в очном, так и онлайн-формате.
С 30 июня по 1 июля 2021 года на факультете бизнеса НГТУ НЭТИ проходила международная конференция "Environmental Sustainability Management and Green Technologies" ("Управление устойчивым развитим и зеленые технологии"), являвшаяся первым мероприятием подобного рода, проходившем на международном уровне.
30 апреля 2021 г. на кафедре ТОПП состоялось заседание секции "Здоровьесберегающие инновации в питании" V Международной научно-технической конференции "Молодежь. Наука. Технологии" (МНТК-2021). Всего было заслушано 13 докладов магистрантов 1 и 2 годов обучения с докладами по тематике проводимых научных исследований под руководством преподавателей кафедры технологии и организации пищевых производств.
Приглашаем принять участие в 1ой международной научно-практической конференции Environmental Sustainability Management and Green Technologies, которая пройдет с 30 июня по 2 июля 2021 г. в НГТУ НЭТИ.
Ученые Института химии твердого тела и механохимии СО РАН совместно со студентами факультета бизнеса направления подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" разработали технологию дешевого и эффективного извлечения меланина из гречишной лузги. На исследование получен грант Российского научного фонда.
Секция состоится 30 апреля 2021 г. в НГТУ НЭТИ, 2 корпус, аудитория 522. В секции могут принять участие студенты, аспиранты, соискатели, молодые учёные и специалисты, сотрудники высших учебных заведений, научных и производственных предприятий, имеющие проект.
Порошок из лузги риса и зеленого чая с добавлением витаминов сделает меню покорителей Вселенной полезным для здоровья — добавка для сохранения костной ткани в условиях невесомости разработана учеными Института химии твердого тела и механохимии СО РАН.
3 декабря 2020 г. в рамках XIV Всероссийской научной конференции молодых ученых "Наука. Технологии. Инновации" (НТИ-2020) на кафедре ТОПП в онлайн-формате состоялось заседание секции "Технология. Качество. Безопасность" . На секции было представлено 16 докладов.
Поздравляем старшего преподавателя кафедры технологии и организации пищевых производств Анастасию Александровну Дриль с успешной защитой диссертации, представленную на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.15 - Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания.
Поздравляем старшего преподавателя кафедры ТОПП Александра Андреевича Степанова с успешной защитой диссертации, представленную на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.09.03 - Электротехнические комплексы и системы.
Поздравляем доцента кафедры технологии и организации пищевых производств Алексея Леонидовича Бычкова с успешной защитой диссертации на соискание ученой степени доктора химических наук по специальности 02.00.21 - Химия твердого тела.
2 декабря 2019 г. в рамках XIII Всероссийской научной конференции молодых ученых "Наука. Технологии. Инновации" (НТИ-2019) на кафедре ТОПП на секции "Технология. Качество. Безопасность" было представлено 27 докладов, в т. ч. 1 доклад - ученицей МБОУ СОШ № 82.
Новосибирские ученые создали первую в мире пищевую добавку из плодов рябины. Специалисты заметили, что из-за горького привкуса красную ягоду не принято добавлять в пищу, хотя она содержит много питательных веществ. Химики решились на эксперимент и выделили из плодов все полезные элементы, чтобы рябина смогла стать одним из главных источников витамина С для российской пищевой промышленности.
3 декабря 2018 г. в рамках XII Всероссийской научной конференции молодых ученых "Наука. Технологии. Инновации" (НТИ-2018) на кафедре ТОПП состоялось заседание секции "Технологии. Качество. Безопасность". Особенностью работы секции в этом году было то, что в ней приняли очное участие студенты Новосибирского колледжа питания и сервиса.
Исследователи Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) совместно с Институтом химии твердого тела и механохимии СО РАН завершили разработку первого в мире порошка из рябины с высоким содержанием биологически активных веществ. Горькую рябину удалось «запаковать» в специальную оболочку, благодаря которой добавка не будет портить вкус продукта, сообщает корреспондент Sibnovosti.ru.
27.08.2018 г. с 10.00 до 11.30 ч в зале пленарного заседания состоится "Презентация мер поддержки АО "Корпорация "МСП" в рамках форума "Технопром-2018".
В рамках данного мероприятия будут продемонстрированы меры поддержки, оказываемые АО «Корпорация «МСП» субъектам малого и среднего предпринимательства. Особое внимание будет уделено поддержке высокотехнологичных и инновационных проектов.
Международная конференция "Фундаментальные основы механохимических технологий"("Fundamental Bases of Mechanochemical Technologies") проходила с 25 по 28 июня 2018 г. в Новосибирском Научном Центре, расположенном в Академгородке г. Новосибирска. Она является регулярно проводимой конференцией, организуемой Институтом химии твердого тела и минерального сырья СО РАН и Новосибирском государственным университетом.