Новости с меткой «НГТУ»
27 ноября 2025 г. студенты 4 курса кафедры ТОПП посетили производственные площадки одного из основных партнёров ООО «ФудЭКСПО».
26 ноября 2025г. на кафедре ТОПП состоялась встреча с делегацией из Китая.
В рамках дисциплины «Высокотехнологичные производства продуктов питания» магистранты первого курса кафедры ТОПП побывали на производстве БАД.
В рамках дисциплины «Технология создания меню в ресторанном бизнесе» магистранты первого курса кафедры ТОПП посетили производство компании «Фуд-Мастер».
В рамках дисциплины «Высокотехнологичные производства продуктов питания» магистранты первого курса кафедры ТОПП побывали на экскурсии в наукограде «Кольцово».
Выездное занятие у магистрантов первого курса кафедры ТОПП по дисциплине «Высокотехнологичные производства продуктов питания».
Кафедра ТОПП участвовала в разработке концепции питания и проводила консультации по пищевой безопасности при подготовке команды школы № 220 г. Новосибирск к V Всероссийскому конкурсу «Лучшая школьная столовая».
30 октября 2025 г. студенты 4 курса кафедры ТОПП посетили ГАУЗ НСО «Молочная кухня» в рамках выездного занятия.
15 октября 2025 г. зав. кафедрой ТОПП Рождественская Л.Н. посетила производственные площадки производителя национальных ферментированных овощей (г. Чунцин, Китай).
14 октября 2025 г. зав. кафедрой ТОПП Рождественская Л.Н. выступила с лекцией для магистров по направлению «Пищевая наука и инженерия» в Southwest University (г. Чунцин, Китай).
12 октября 2025 г. состоялись Международный симпозиум по безопасности пищевых продуктов и питанию «Один пояс, один путь» 2025 года и Международная конференция по сотрудничеству и интеграции промышленности, образования, исследований и практики (Чунцин) 2025 года, посвященная безопасности пищевых продуктов и питанию.
На лабораторной работе по дисциплине «Технология создания меню в ресторанном бизнесе» магистранты первого курса разработали свои авторские бургеры.
24 сентября в ресторане DAO состоялась традиционная встреча в формате китайского делового этикета.
11 сентября 2025 г. на базе отеля «Double Tree by Hilton Novosibirsk» прощел форум «Хлебный компас. Сибирь» от группы компаний «Берта».
С 7 по 19 июля 2025 г. студенты 1 курса кафедры ТОПП прошли свою первую учебную ознакомительную практику.
С 11 по 13 июля 2025 г., на Михайловской набережной города Новосибирска прошел гастротуристический фестиваль «В СИБИРИ – ЕСТЬ!».
2 июля 2025 г. на кафедре ТОПП состоялось торжественное вручение дипломов бакалавров и магистров.
Асссистент кафедры ТОПП Гурова Д.В. приняла участие во II Всероссийском конкурсе научных студенческих работ «Научные достижения и перспективы развития пищевой промышленности».
23 июня 2025 г. на кафедре ТОПП прошла защита ВКР магистрантов по направлению подготовки 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
20 июня 2025 г. на кафедре ТОПП прошла защита ВКР бакалавров по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент».
С 18 по 20 июня 2025 г. на кафедре ТОПП состоялась защита ВКР бакалавров по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Зав. кафедрой ТОПП Рождественская Л.Н. приняла участие в XVIII съезде Всероссийского педагогического собрания «Патриотизм и технологическое лидерство России: вектор общественной поддержки».
В преддверии праздника Великой Победы преподаватели кафедры ТОПП поделились информаций о своих родственниках, участвовавших в Великой Отечественной Войне.
На маслиничной неделе прошла тематическая лабораторная работа по блинам и блинчикам у студентов 3 курса.
10 декабря 2024 г. состоялась стратегическая сессия по научным направлениям НГТУ НЭТИ.